꿈꾸던 시골생활/전통식품·효소
수확한 메주콩 3대를 물에 불려
푹푹삶아, 절구에 찧어, 틀에(없어서-대빡?에 함) 꾹꾹 눌러 4덩어리의
메주를 맹글었답니다....
이제 45일정도 따뜻한곳에 들어가서 잘 떠주기만 하면된다....
