꿈꾸던 시골생활/시골밥상·도시밥상

민들레차

한나1234 2010. 4. 21. 11:44

들레를 한아름 캐왔다

많은 밭들이 재초제와 농약이 뿌려진지라 될수있으면

묵은밭이나 손길이 안닿는 곳에서 채취한다.....

들레차를 coffe처럼 마실수 있게 

집에서 간단하게 할수있는 내방법대로 만들어본다....

 

  잘다듬어 깨끗이 여러번 씻고, 잘개 썰어 볶아준다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   즉석에서 맛을 음용해 본다......걍 구수하고 끝맛이 약간 쌉쌀!? 

녹차 비슷하기도 하고~ 먹을만 하다

 

 

 

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